לפי מספר הכבדים הארוכים, בעל הרשומה נחשב יפן. לעתים קרובות אפילו בגיל 100, אנשים ישנים יפנית להוביל יותר מאשר אורח חיים פעיל. סודות פשוטים של גברים חכמים יפניים לקרוא במאמר.
תוֹכֶן
יפן נקראת בצדק לארץ של זמן רב. אנשים מבוגרים כאן לא רק חיים יותר בעולם - בגיל מבוגר הם שומרים על פעילות חברתית, את הפיכחון של המוח ולא חלק עם היכולת ליהנות מהחיים. היום ביפן יש יותר מ 20 אלף אנשים שנולדו בחזרה במאה XIX. מהו סוד אריכות ימים יפניות?
על פי ארגון הבריאות העולמי, תוחלת החיים הממוצעת של תושבי יפן היא בת 82 (גברים - 79 שנים, נשים - עד 86). נשים מהווים את רוב היפנים ארוכים - 85.4%. אנשים מעל 65 מהווים 20% מאוכלוסיית יפן (זהו החלק הגבוה ביותר של אנשים מבוגרים בעולם), בעוד הילדים הם רק 15%. לפי פרישה, היפנים הממוצעים מקבלים כאלפיים דולר לחודש ויש לו חשבון בנק הגון. וחנויות כלבו, ומסעדות בארץ השמש העולה בנו אסטרטגיה מסחרית ייחודית, מכוונות ללקוחות צעירים, מבוגרים וקשישים. התחביבים הנפוצים ביותר של גמלאים הם נסיעות, לעתים קרובות אקזוטי ואפילו קיצוני. Caidzo מיורה גולש חגגה לאחרונה את יום ההולדת שלו במאה עם גובה של 3 אלף מטרים. הצרפת שלו טאמאא וטנבה ב -63 הפכה לטיפוס הקשיש ביותר, שהלך לאוורסט. 11 גמלאים יפניים (פרק של קבוצה של 78 שנים) במשך 73 ימים חצו «מוות במדבר» טובמן. Yachtsman Minouro סאיטו בגיל 70 מתכונן לקחת את העולם לשחות ללא שיחה אחת לנמל. רופא בן 92 Sigaaki Khinohara אפילו נוצר «האגודה של New Starikov». המטרה שלה היא להפוך חיים מעניינים ומשמעותיים של אלה עבור 75.
למרות הפיגוע של הכלכלה של פריפקטורה של אוקינאווה, המספר הגדול ביותר של כבדים ארוכים חיים על הטריטוריה שלו. במרכז אוקינאווה, מול חנות כלבו גדולה, יש לוח מודעות, הכתובת שעליה אומר: «אוקינאווה - בירת לכבדים ארוכים». באגדות עתיקות, האי הזה נקרא «כדור הארץ אלמוות». ולא באופן מפתיע - אחרי הכל כ 500 אנשים מעל 100 שנים Okinawa, T. -. 35 לכל מאה אלף. הגיל הממוצע של גברים אוקינאואן מגיע ל -90.1 שנים, נשים - 93.2 שנים.
אופי האוכלוסייה המקומית - הערעור, ביטוי של רגשות חזקים לא יתקבל כאן, קצב החיים הוא איטי ונמדד. Okinawans מפורסמים מחוסר כמעט מוחלט של דיכאון, יש להם סיכון נמוך של שבץ ואוטם, סרטן, אוסטאופורוזיס, מחלת אלצהיימר. מחקרים רב שנתיים הראו כי אריכות ימים של OkinaVtsev - תזונה נכונה ואורח חיים בריא. הפופולרי ביותר כאן הוא סוג זה של אמנות לחימה כמו קראטה. למעשה, זוהי תערובת של קון פו עם נוף מסורתי אוקינאווה של אומנויות לחימה.
אוקינאואן לכבדים ארוכים לאכול? בדיאטה שלהם - כמות קטנה של מזון. בממוצע, הם אוכלים פירות וירקות 7 פעמים ביום, מוצרי סויה 2 פעמים ביום. כמה פעמים בשבוע - דגים ולחם, פחות לעתים קרובות - בשר ומוצרי חלב. לכן, הדיאטה שלהם מכיל קלוריות קטנות הרבה פירות.
התכונה הכוללת של כבוד יפני הוא היעדר עודף משקל. אחרי הכל, זה השמנת יתר שמגדיל את העומס על הלב ומגדיל את הסיכון למחלות לב וכלי דם. לא בכוח שלנו לשנות, למשל, אקלים. וכדי לשנות את המצב ואת הדיאטה של התזונה שלך, אנחנו כוחות בסדר. אז, אנו מניחים את החוויה של המדינה של כבדים. דגים היפנים לאכול את רוב כל בעולם - לא פחות מ 200 גרם כל יום. דגים, פירות ים, חלבונים ירקות (שעועית סויה) במקום בשר ושומנים בעלי חיים, תבואה גולמית, אורז מבושל במקום לחם שמרים, ירקות מקומיים ופירות במקום מיובאים, שהובאו מחפורות אקלימיות אחרות… יפנית מעדיפה ירקות ירוקים בהירים או ציור כתום בהיר - סלט, תרד, גזר. מטבח יפני מאכלים כמעט אינם מכילים כבש ובשר, מוצרי חלב ומוצרים שעברו את עיבוד הטמפרטורה. היום ובמערב יש הרבה אוהדים של מקרוביוטיקה - הפרשנות המודרנית של הדיאטה היפנית המסורתית.
מאכלי דגים ביפן הם מגוונים מאוד: מ מתוחכם עם טעם עדין, כדי מסריח בלתי נסח מן הדג הבהוב. רזה פרוס פרוסות עסיסי של טונה גולמית, אשר משמשים סושי וסשימי. גרימת בשר רועד וקווד במיץ ובמלחות שלה, ששימשו חטיף לאלכוהול. מחושב אך ורק על צלחת הבטן היפנית מן הדגים המיובשים, ולאחר מכן מטוגן, הסירחון ממנה הוא כל כך חזק שומר בבית במשך שלושה חודשים.
ירקות: יורה במבוק, בורדוק, כרוב סיני, תירס, צנון יפני, חצילים, פטריות, סויה ותפוחי אדמה מתוקים. ירקות שנאספו בהרים: «שום askets», במבוק ו fern. פירות: תפוחים, אפרסמון, מנדרינים. דשא: אורז, כוסמת. סויה מוצרים: טופו, מיסו ורוטב סויה. אצות, אשר עשירים נוגדי חמצון ומינרלים. תה ירוק, הידוע במאפיינים נוגדי חמצון שלה, מניעת מספר מחלות אונקולוגיות. ג 'ינג' ר, זרעי שומשום, ואסבי (חרדל יפני). דאשה, מבושל מאצות ים ופלאיד מיובש. מומחים טוענים: קיצוב כזה הוא כמעט מושלם, שכן הוא עשיר בחומרים הדרושים ואינו מוביל לגוף מופרז. במקביל, זה מספיק פחמימות עבור שריפת שומן בתאים.
בנוסף לתזונה מאוזנת, יש צורך לשפר את האיכות והארכת החיים, על פי היפנים עצמם, פעילות גופנית מתונה, יחסים טובים במשפחה… מטרה בחיים. ביפן, יש אפילו את המילה שלה לביטוי זה - Ikigai.
חמש הרגלים נפוצים של לוכדים ארוכים בגיל 100.
- לכבדים ארוכים לא «Hara Hachi ב», מה מתורגם מיפנית «לאכול עד שאתה כואב». כלומר, הם יוצאים בגלל השולחן מעט רעב: הבטן חייבת להיות מלאה רק ב -80%
- מזון בעיקר ירקות מזון לא שומן, ירקות, תבואה, מוצרי חלב מותסס. ביפן, מעדיף אורז, פירות ים וירקות בכל צורה שהיא
- אל תעשן ואין להם הרגלים רעים אחרים
- להוביל אורח חיים פעיל או עבודה חקלאית ידנית עסוק
- לחיות בשטח הכרייה
כמה סודות יפנים נוספים של אריכות ימים שיש לאמץ:
- התאמן
- לישון יותר
- להינות מהחיים
רק והכול.
