חבר הופך להיות פופולרי יותר ויותר לא רק באירופה, אלא גם ברוסיה. למד כיצד לחלוט חבר כי שימושי תה אקזוטי.
תוֹכֶן
אם אתה שואל מישהו איזה משקה הוא מעדיף לשתות במהלך היום, אז סביר להניח לשמוע בתגובה «תה» אוֹ «קפה». אנחנו כבר לא חושבים על עצמך בלי המשקאות האלה, הם הפכו לאורך זמן, ללא הגזמה, לכל מדינה.
ואת המדהים ביותר העובדה כי לאחרונה יש להם מתחרים רציניים! אחד מהם הוא הפופולריות הזו במהירות של בן זוג תה. בינתיים, משקה זה כבר מזמן ידוע באמריקה הלטינית ועכשיו רק כובש אוהדים חדשים ברחבי העולם.
לפגוש חבר
למעשה, אם זה קפדני לשפוט, אז mate תה הוא לא גחמה. אם תה הוא עלים של בוש תה, ולאחר מכן חבר הוא עלים וגבעולים של צמחים ירוקי של Paduba Paraguayan. זהו שיח עץ ענבי עם קליפת לבנה חלקה, אשר בטבע גדל עד 15 מטר גבוה. אבל על המטעים, עצים אלה הם חותכים כדי ליצור שיחים מסודרים עד שני מטרים גבוה כדי להקל על כך אוסף של יורה צעיר.
צמח זה נפוץ כפרי של פרגוואי, דרום ברזיל וחלק של ארגנטינה. בוטניקה שייכת לולי, רוקחים קוראים למפעל האליום, ואת התושבים האורתונוסים של סלווה, האינדיאנים של קאצ'ואה וגוארני - קה-א.
Mate Lee Yerba - זהו שם המשקה עצמו שהושג מן השיח. מדענים טרם הגיעו לדעה אחת על המילים הראשונות או ההברה השנייה לשים דגש, כך מותר לבטא «בן זוג» ו «בן זוג». אמת, מומחים אמיתיים מזהים את הדגש רק על ההברה הראשונה, כמו שאומרים באמריקה הלטינית, במולדת של ירבה.
בחבר טוב, אבק חייב להיות נוכח, המשמש אינדיקטור לייבוש הנכון, חתיכות קטנות של גבעולים ופריטים פריך. כמובן, באופן אידיאלי, חבר Yerba חייב להיות ארוז במקום, כלומר, מיד באמריקה הלטינית. אז לקנות תה פרגוואי, לשים לב לזה.
היסטוריה של משקה עתיק
על פי האגדה של flylook, אשר כבר מדהים עבור אמריקה הלטינית!) ואת siegyglase אלוהים של paiya sharum (או רעש payaya עבור גרסאות אחרות) עם הרמל שלו נסע ועצר במשך הלילה בצריף, אבוד ביערות. המארחים, זקן ועמוק ובת יופי שאין דומה לו, נתנו להם את כל הפסקאות שלהם.
בשביל זה paiya sharum הודה לזקן. לאחר שנודע לו שהוא מסתיר את בתו מאנשים, הוא הבטיח להפוך אותה למפעל, ניחן עם נכסים קסומים שמאהבים את כל העולם. אז זה הופיע KA-A, עלים אשר נתנו את הכוח ואת מחלות ריפא.
הרכב Mate
Mate יש הרכב ייחודי באמת. במשקה זה, את כמות מדהימה של ויטמינים ואלמנטים קורט, זה באמת יש תכונות ריפוי מדהים. לדברי מדענים ממכון פריז של פסטר והחברה המדעית של פריז, הוא מכיל ויטמינים A, C, E, P, כל ויטמינים של קבוצה B (ובריכוז של יותר מאשר דבש דבורה הרחם!), מגנזיום, סידן, ברזל, נחושת, גופרית, חומצה ניקוטינית, חומצה pantothenic ועוד הרבה יותר.
Yerba חבר מכיל mateen, אשר, להיות דומה לקפאין, הוא משולל תופעות הלוואי שלה, כגון פעימות לב גבוהה, רעד ורועד עצבני.
Mateeine - ממריץ של פעילות פיזית ונפשית של אדם, עם פעולה רכה ולא גורם. הוא עוזר לאדם להישאר טרי, התאספו, וגם גורם לצלול לתוך שינה עמוקה יותר. אז אם אתה צריך לישון טוב עבור כמות קטנה של זמן: לשתות חבר.
תה פרגוואן מקטין באופן משמעותי את הביטויים של דיכאון, נוירוזה, תסמונות מטרידות, מסדיר את מחזור השינה. מדענים רבים מציינים את השפעת החיסונית של המשקה ואף מתעקשים על השימוש בו על ידי תושבי ערים גדולות, לא.ל. חמצן ו chlorophyll הכלול ב mate עזרה ניקוי דם.
בנוסף לשילוב מדהים זה של ויטמינים ואלמנטים קורט, בן הזוג מגביר את רמת ליפופרוטאינים בצפיפות גבוהה בדם, כלומר, עלייה ב- HDL-כולסטרול (בהפתעה «כולסטרול טוב»). במקביל, מדענים מציינים ירידה ניכרת בעצם «עני», כולסטרול. זהו מנגנון זה המשמש מניעה הטובה ביותר של מחלות לב וכלי דם וסוגים מסוימים של אונקולוגיות.
יש רק דבר אחד בכל «אבל»: לבקשת המכון של אונקולוגיה מונטווידאו (בירת אורוגוואי), השימוש של מחצלת חמה מזוהה «אולי קרצינוגני». הוא האמין כי השימוש במשקה חם יכול להוביל אונקולוגיה של הוושט. עם זאת, צדק לשם, יש להוסיף כי נזק תרמי ל esophagus, אשר יכול להוביל למחלות סרטניות, יכול להיקרא לא רק חבר חם מדי.
אז יש פתרון: לא לשתות חבר בטמפרטורה של מתכת מותכת, כפי שהם עושים בפרגוואי.
לחלוט mate
כמובן, אתה יכול פשוט לזרוק אבקה לתוך כוס, לחלוט אותו עם מים חמים, אינסטלציה סוכר, מערבבים ולשתות. אבל אז, בנוסף לסכנה של התעלפות מובטחת, כל האומנים של המשקה, אתה מסתכן פעם ולתמיד לא להעריך את הטעם של בן זוג.
כראוי לשתות חבר מאכלים מיוחדים - Calabas (Calabas, שמות Kalabas מותר) באמצעות צינור מתכת bombilla (או הפצצה). קלאסית Calebas הוא קצת דלעת bitching.
אבל כרגע, מלבד דלעת נעשים עץ, מתכת ואפילו קליפת פלסטיק. צינור הפיגוע עשוי תמיד מתכת, נירוסטה או כסף, אם כי לפני זמן רב וצינורות היו רק צמחים חלולים גבעולים. בומוביל, ישר או מעוקל, אבל זה תמיד מסתיים שטוח יותר, לעומת שאר הצינור, ו קלשון רחב.
מומחים אומרים כי אתה לא יכול מיד לקנות Calebas, רק לבוא הביתה, לשתות ממנו. ראשית, הכלים חייבים להיות מוכנים. גורו «כְּבִישַׁת הַיֵצֶר» לנהל ניקוי מורכב עם קנה וודקה, ברנדי או פחם. אבל למתחילים אנו מייעצים את הדרך הקלה ביותר לנקות. בקלבאס, להירדם את בן הזוג, על 2/3 נפח של כלי השיט. למלא עם מים חמים, אבל בשום מקרה לא רותחים!
לא מכוסה, לעזוב את קאלבס ליום, ולאחר מכן לשפוך עירוי בזהירות, רצוי בד רך נקי calabas.
אבל האריזה מוכנה, אתה יכול להתחיל בישול. אז, ב Calebas, לשים את אבקת של Yerba חבר הנבחר שלך, שהוא עכשיו קבוצה גדולה, מ קלאסי לתות או לימון. להירדם על נפח Calebas 2/3, לסגור אותו עם כף היד שלה לרחוץ מעט. עכשיו השברים הגדולים הם נעלמו בתחתית.
הטיה כוסית, כך שכל הריתוך הביט בקפידה בקיר אחד. עכשיו להכניס את הריקנות תחת הפצצת הקירות האחרת ואת חלקה לחזור calebas למצב אנכי. אחרי זה, חם, אבל לא מים רותחים (הטמפרטורה המושלמת של 70-80 מעלות) בזהירות לשפוך ריתוך, אבל לא לגמרי, אלא לרמה של צומת של אבקה ובומבליון. במקביל, החור של ההפצצה חייב להיות מחובר עם אצבע, כך חלקיקי חיתוך לא נופלים לתוך הצינור.
תן רגע לרגע, אחר כי הריתוך הוא לגמרי לחה ולחץ מעט, ולאחר מכן בזהירות לצייר מים כמעט את הקאלאבות העליון. בתהליך של מתבשל, חבר בומבליון לא עובר ולא מערבבים אותה בברכה!
אנחנו שותים חבר
Mate לשתות, בישול את אותו חלק של אבקה פשוטו כמשמעו לאובדן הטעם. הוא אמר כי בן זוג טעים ביותר לאחר התבשל הרביעי. לחלופין, אתה יכול להוסיף סוכר או מולסה לשתות, חלב או קרח, אתה יכול אפילו לבשל חבר. נכון, אז צנצנת מיוחדת לבישול, וורד.
אם אתה שותה חבר לעתים רחוקות, לאחר מכן באמצעות כלי, לשטוף אותו ולהפציץ ולשים את כלב עם הצוואר למטה כדי זכוכית חינם מים על הקירות. ואם בן זוג שותים כל יום, אז קרביות לא יכול להיות שטף, אבל רק לשטוף, לשמור רטוב, בנוסף כפוף לכל ריתוך.
בן זוג - משקה טעים ומוזר עם תכונות ריפוי בלתי מוסרות. אנו ממליצים לך בהחלט לנסות תה paraguay ולשים את דעתך. ואולי, המשקה הזה יהיה אפילו מסוגל להרשות לעצמו מעמדתה את התה והקפה המוכר!
