כיצד להאכיל על מחלה עיניים עיניים? קרא במאמר זה.
תוֹכֶן
מחלת הטיפוח מאופיינת בנוכחות בועה או במסלולים המילים של הערוכות (אבנים). התרחשותם תלויה בקיפאון של מרה, זיהום, הפרות של תהליכי החליפין, כולסטרול מוגבר, השמנת יתר, לא. ד '. מאז החלק העיקרי של אבנים מרה הוא כולסטרול, אז קודם כל יש צורך להתמודד עם hypercholestolemia, למנוע אכילת יתר.
כללים לארוחות
דיאטה כוללת את הכללים הבאים:
- להפחית את קצב האנרגיה של הדיאטה עקב שומנים וידידותי בקלות פחמימות (סוכר, ממתקים, ריבה, וכו '.)
- צמצום משקל הגוף יש השפעה חיובית על מהלך מחלת גלוואי.
- פעם בשבוע לבצע פריקה ימים (אפל, אבטיח, סלט, גבינת קוטג ', מיץ דיאטה, דיאטה פירות יבשים).
- להגביל את ההקדמה של כולסטרול עם מזון על ידי ביטול מוצרים עשירים בהם (חלמון ביצה, מוח, כבד, זנים שומניים של בשר ודגים, צריפים ושומן בשר, שומן, חמאה, וכו '.).
- צמצום הכולסטרול תוכן בדם פקטינס, סיבים תזונתיים טבעיים, מלחים מגנזיום. מלחי מגנזיום וסיבי מזון עשירים בסובין חיטה, הרקולס, כוסמת, ירקות, פירות. הגידול בתזונה של סיבים תזונתיים מגרה את האבולוציה של בריאל, משפר את הפונקציה מנוע הבועה המנוע ואת המעי הגס, מזהיר את עצירות, וגם תורם לקליטה ולבודד את החומרים הרעילים שנוצרו במהלך העיכול. שימוש קבוע של סיבים תזונתיים הוא אמצעי למנוע השמנה וסוכרת.
- להגביל את קמח ואת כלים דגנים, כפי שהם תורמים לשינוי של התגובה המרה בצד החומצי ונופל מתוך כולסטרול. גליס של נשען תורם מים מינרליים אלקליין «Borjomi», «פוליאנה Kvasova» מזון ירקות (ירקות, פירות, פירות).
- השפעה חיובית יש שימוש בשמן זית עם סלטים, כמו גם מוצרים המכילים כמות מוגברת של ויטמינים של קבוצה B, ויטמינים C, Choline (רטינול); מטרידין.
- השתמש כמות מספקת של נוזל, אשר יש צורך להפחית ריכוז מרה.
בתזונה צריכה להיות תוכן פיזיולוגי מלא של חלבונים - 100 - גרם, מגבלה קלה של שומנים - 80 - 85 גרם (30% של ירקות) ומתחת משקל גוף עודף - הפחתת תוכן פחמימות עד 250 גרם; בישול מלח - 8 - 10 גרם, נוזלי חינם - 1.2 - 2.0 L. מסה של תזונה יומית - לא יותר מ 3 ק"ג. לא לכלול מאכלים קר מאוד חם מאוד (טמפרטורת הארוחה - לא נמוך מ -15 °C ולא גבוה מ 62 °ג) כמויות גדולות של מזון נלקח.
שיטות בישול: רותחים, אפייה, מדי פעם - כיבוי, איריס - לבישול מנות עקביות דל שומן, עם תוכן לחות גבוהה (ירקות, דגים); בישול עם צלייה מאוחרת בתנור. קמח וירקות לא עוברים.
מוצרים מומלצים
RRecomprehnible-
- ירקות: ירקות שונים בגבינה, מבושל ואפייה; סלטים של ירקות גולמיים ופירות; תוספות; כרוב לא צ'יקוש; קשת לאחר רותחים; אפונה ירוקה מחית.
- חטיפים: סלט ירקות טרי עם שמן צמחי; סלטי פירות; ויקרס, קוויאר קבקו; דג דגים לאחר הרינג רותחים, להחליפה ללא שומן, דגים ממולאים, סלטים מאכלי ים (דיונון, כרוב ים, סקוול, מולים), דגים מבושלים ובשר; דוקטורט, חלב, נקניק תזונתי, שמן שומן נמוך.
- תבלינים: פטרוזיליה ושמיר ירוקים, פלפל קרקע אדום, עלה, קינמון, ציפורן, וניל; רוטב לבן עם תוספת של כמות קטנה של שמנת חמוצה ללא קמח צלייה; חלב, ירקות, רוטב פרי מתוק. קמח לא עובר.
- פירות: פירות שונים וגרגרים (למעט חומצי) - בצורה גולמית ובכלים, לימון, דומדמניות שחורות (עם סובלנות טובה); ריבות, ריבות מגרי פירות חיים מתוקים בשלים; פירות יבשים, compotes, kisins, ג'לי, mousses.
- מנות מתוקות וממתקים: מרמלדה, סוכריות לא-קריאות, מרעה, ריבה, ריבת פרי מתוקה ובלגה, מותק. סוכר מוחלף חלקית עם Xylitol (Sorbitol). עם זאת, הכלים המתוקים צריך להיות דרמטי. עם מסה נורמלית של הגוף, לא יותר מ 50 - 60 גרם של סוכר ליום, כולל סוכר הכלול במוצרי קונדיטוריה. עבור קשישים, שיעור זה הוא 30 - 50 גרם. בנטייה לשלמות, סוכר אינו נכלל לחלוטין.
- משקאות: תה, קפה עם חלב; פירות, ברי וירקות מיצי. מאוד מועיל כל הזמן להשתמש בוויטמין קורות וזורי וינטג סובין. סובין חיטה עשירה מאוד בויטמינים של הקבוצה, מגנזיום, אשלגן, סיבים, אשר נחוץ למחלה נתונה.
- ברן ברן. ברן לטחון על מטחנת קפה, לשפוך מים רותחים, מנקר 10 דקות להתעקש במשך כמה שעות (עד היום). מרתח כדי להתאים, להציג סוכר או xylitol, sorbitol, מיץ לימון. במקום סוכר, אתה יכול להוסיף דבש.
סיבים תזונתיים טבעיים נדרשים לתפקוד הנורמלי של איברי העיכול. סיבים רבים בסובין חיטה, פחות - הרקולס, אגוזים, ירקות, פירות. שימוש שיטתי במוצרים אלה - אמצעי טוב למניעת עצירות, מחלות של כיס המרה, השמנת יתר, סוכרת.
חיטה סובין ניתן להשתמש בטופס טבעי או להכין מנות מהם. הכנת סובין חיטה: 2 - 3 כפות מים נלהבים מגניב מתעקש במשך 30 דקות. לחלק לארבעה מנות ולאכול לאורך כל היום על ידי הוספת מרקים, בורש, דייסה או מי שתייה.
