Ayurveda מציעה משלה רק מערכת תזונה נכונה, אשר תמיד יוכלו להישאר בריאים, נמרצים ואפילו להאריך.
מזון באיורוודה
לדברי תורתו של איורוודה, כל צלחת היא חמישה דוש וככמרים ראשונים רבים: כדור הארץ, אוויר, אש, מים, חלל. Docess נועד לשמור על איזון, ואם הפרופורציות שלהם הם הרמוניים, הגוף אין בעיות. אם כל דושה יוצא משיווי משקל, לאדם יש רווחה רעה - כאב ראש, מי שבבטן, מופיעים להקיא, החלום מופרע, ולא. ד '. הידע של ההוראות הבסיסיות של איורוודה יעזור פעם אחת ולתמיד לשלוט על האורגניזם שלהם.
סוגי מזון באיורוודה
בהתאם לאופי של העיצוב האנושי, כמה סוגים של מזון להבחין. בחלק, מכשירים מסוימים ואלמנטים ראשוניים גוברים, בשימוש אחרים של דושה מסוימים צריך להיות פיקוח בהחלט.
סוג אש (Vata).
אש עיכול מאופיין במערכת עיכול חלשה עם תכופים «מתפרצות» פעילות. תיאבון באנשים עם עיכול כזה הוא לא סדיר ומתנו על הקיצוניות לקיצוניות. אם אתה יכול לרוץ במשך ימים כדי לרוץ במקרים, לאחר שהנפר כריך אחד במשך כל היום, ולמחרת אתה לא יכול להתנתק מהמקרר, הסוג שלך הוא צמר.
למערכת עיכול כל כך, גירוי גבוה של מערכת העצבים הסימפתטית מאופיינת, כמו גם רמה גבוהה של ייצור הורמונלי של Somatostatin. זה גורם לעיכול עניים של חלבונים, מופחת לקליטה של חומרים מזינים וכתוצאה מכך, רגישות לגוף דק. על אנשים כאלה בדרך כלל אומרים: «בַּר מַזָל! הוא יכול לאכול קילוגרמים של צלעות חזיר, לשתות בירה ולא להתאושש מגרם!». אבל שריפות האש היא הבשר הנטוש ביותר בשל עיכול לקוי של חלבונים. אופציה אופטימלית - דיאטה צמחונית. היא תעזור לשכוח Heartbag ו מטאוריזם.
סוג רוח (פיט).
עיכול סוג הרוח הוא החזקים ביותר «חַם». אנשים כאלה נבדלים על ידי תיאבון מעורר קנאה ופשוט פיזית לא יכול לפספס ארוחת ערב או ארוחת ערב. הם אוהבים חלקים גדולים כי הם מתעכל בהצלחה אם אדם הוא בריא. אם כוח העיכול הוא במהירות, זה הופך את הסיבה לעיבוד מזון עניים.
Pitt סוג עיכול מאופיין על ידי גירוי מערכת העצבים גבוהה, חזקה Glucagon הורמון ההורמון. אנשים כאלה הם תמיד hyperactive, אבל זה יכול לעורר עיבוד עניים של שומנים, ושומן עודף, כפי שאתה יודע, יוצר את הבעיות הבריאותיות הגדולות והבלתי נעימות - מחלת כבד, כיסא, דַלֶקֶת הַקֵבָה, קולטי, הַשׁמָנָה ו T.ד '.
סוג של ריר (כובע).
העיכול של סוג של כובעים הוא איטי מאוד, אבל באותו זמן היעיל ביותר. נראה כי אנשי הקפס לאכול מעט מאוד, אבל מתוקן אם כל לילה היה נבוך ממתקים. הסיבה טמונה דווקא בעיכול איטי שדי. לדוגמה, אדם הוא ארוחת בוקר בחוזקה, וכאשר יש זמן ארוחת ערב, זה לא אוכל כי זה היה רעב, אבל בגלל «אז זה הכרחי», ואת החלק של ארוחת הצהריים מתווספת לארוחת הבוקר התעלת.
גירוי מוגבר של המערכת parasympathetic מסייע לעכל מזון, אבל האם זה לאט מאוד. מאז האוכל הוא ארוך במערכת העיכול, זה נספג טוב יותר על ידי תאים רוויים עם קבוצה שלמה של חומרים חיוניים. אנשים kapha ניתן למצוא גוף מלא צפוף.
איורוודה מלמדת כי התרחשות המחלות תלויה בחוסר האיזון של אדם בעל אדם, כגון עיכול ומספר המזון הנצרך. לכל אחד מאיתנו יש שיעור מזון יחיד שמזמין הן את נפח ואיכות המוצרים. אנשים של קאפה עם עיכול איטי צריך להיות קטן, בגלל מזון סקרן ולא סדיר יכול להוביל להשמנת יתר. הם די די לאכול בבוקר קרוב יותר בשעות אחר הצהריים המאוחרות, אבל לא מאוחר מדי.
השפעת דוש
תמיד להרגיש טוב, אין צורך לשבת על דיאטות, לספוג חיטה ושתיה עם מי מפתח.
זה מספיק כדי לעקוב אחר כללים כי בסופו של דבר להיכנס להרגל:
- אם תרסס עם מיץ לימון, זה יהיה לעכל מהר יותר. בנוסף, חומצה לימון ייתן אפילו ביותר «מְשַׁעֲמֵם» מקורי טעים טעים. אבל העיקר הוא לא לסדר מחדש - overabundance של מיץ לימון יגרום הפרעת הבטן.
- אם אתה מקפיא בעונה הקרה, לקחת כרוב כבוש קטן או מלפפונים חמוצים לכלל. כאשר digesting, הם ייתן הרבה חום, החמימות הגוף מבפנים.
- מטגנים מזון על שמן תירס כי זה, בניגוד לכל שמנים אחרים, יותר התנגדות לסבול טמפרטורות גבוהות לא decompose. באופן אידיאלי, אתה יכול להשתמש שמן קצף. הוא מעביר אפילו ליבון לשימוש חוזר, שמירה על חומרים שימושיים במלואה.
- מפזרים עגבניות סוכר. קצת, כמובן, אבל מעט קנים סוכר ייתן עגבניות ומנות עם עגבניות רך טעם נעים.
- לאכול מזון טרי. לבשל בורש במשך שבוע קדימה נראה רעיון טוב רק בהתחלה. למעשה האוכל נחשב שימושי אם היא «גיל» לא יעלה על 3 שעות.
- לשכוח מזון משומר. ולא משנה אם זה דג, תבשיל או אננס - אין שום דבר שימושי מזון משומר. יתר על כן, דרך כזו לשמור על המוצרים מטילים את הטבעת שלך בצורה של חומרים משמרים, צבעים אחרים שאינם נכויות לחלוטין. שימורי מזון ניתן להשוות עם קליפה ריקה ולא יותר, בעוד פטריות טריות, בשר או פירות יש רוח משלהם.
- בבקרים להתפנק את עצמך מתוק. זה לא אומר כי ארוחת הבוקר שלך צריך להיות מורכב עוגות. פירות, מיצים, כמה ירקות מכילים הרבה גלוקוז. צהריים חייב לשלב 6 טעמים - מלוחים, מתוקים, מררים, חמוצים, טארט וחדים. אבל הארוחה מומלץ לעשות את הנייטרלי ביותר, כדי לא להפריע את הטעם עייף במשך כל היום.
