בוטוליזם הוא מחלה מדבקת מסוכנת קטלנית. איך microbe miplies? מה קורה לנו כאשר נגוע? תשובות תוכלו למצוא במאמר.
תוֹכֶן
מה זה
הסוכן הסיבתי של זיהום זה - חיידק שייך לסורידום בוטוליני. מקום קבוע של שהייה של בוטוליזם קלוסטרידי - מעיים של בעלי חיים ואדמה רבים, שם הם נופלים עם הצואה ואיפה ניתן לשמור שנים רבות. מן הקרקע microbe נופל לתוך מוצרי מזון. בוטוליזם הוא מחלה מדבקת מסוכנת קטלנית.
ללא גישה אווירית (בשימור או צפוף - כגון נקניקיות - מוצרים) קלוסטרידיה בוטוליזם מתחיל לייצר בוטולינום - אחד הרעלים הידועים ביותר. זה 375,000 פעמים רעל חזק של הנחש מקושקש.
ב 95% מהמקרים, הגורם לבוטוליזם הוא שימורי פטריות תוצרת בית. באותו בנק, botulinoplexin מצטבר שקעים - אזורים נגועים מפוזרים על פני כל התוכן של הבנק. לכן, לא כל האנשים שהשתמשו במזון משומר מאותם בנקים חולים.
בוטולינום אורין גורם הפרה של דחף עצבני ושיתוק של השרירים בכל הגוף של המטופל.
מה קורה
המחלה מתפתחת מהר מאוד - בתוך 2-24 שעות. הסימפטומים הראשונים: שלשולים (3-5 פעמים, ללא זיהומים דם), הקאות, עלייה קלה בטמפרטורה, כאבי בטן.
הביטויים הספציפיים הראשונים של הבוטוליזם הם הפרות של חדות חזותית (ערפל בעיניים, הבחנה מסכנה של אובייקטים סמוכים), הטיה בעיניים, במזון (שרירי העיניים הם הראשונים לאחר המעיים מגיבים לבוטולינום). ואז מצטרף הפרת דיבור, חולשה, בפה יבש, הפרת בליעה, שינויים בהצבעה, ולא.ד '. הטמפרטורה היא נורמלית או מוגברת, התודעה נשמרת.
בסימפטומים הראשונים של סוג זה, הוא דחוף לגרום «אַמבּוּלַנס», מאז החולה נדרש אשפוז. ללא טיפול, החולה מתקדם את חולשת השרירים ומוות בא משיתוק של שרירי הנשימה.
בשל פרטים לאומיים, ברוסיה, שבו פטריות שימורים תוצרת בית משמשים בדרך כלל חטיף למשקאות אלכוהוליים חזקים, בשלב הראשוני של הסימפטומים של בוטוליזם ניתן לקחת סימנים של שיכרון אלכוהולי כבד. גורם זה מסבך את זיהוי בזמן של המחלה.
לזהות ולטפל בוטוליזם
המחלה - בוטוליזם הוקמה על ידי מחלות זיהומיות על בסיס סימפטומים (תמונה קלינית) והוא אושר על ידי מחקרים בקטריולוגיים של שאריות מזון, לאחר השימוש בהם מחלה שפותחה.
טיפול בוטוליזם מתבצע רק בבית חולים זיהומיות. קודם כל, המעיים של המטופל להסיר את שאריות של מזון מורעל בוטולינום רעיל להשתמש בשטיפה בשפע של הבטן. הטיפול הספציפי של הבוטוליזם הוא הקדמה דחופה של אנטי סרטן סרום נטרול רעלן.
תנאי בית החולים מאפשרים לפצות על נזק שנגרם על ידי רעלן בוטולינום - לבצע האכלה מלאכותית באמצעות בדיקה תוך הפרת בליעה, לחבר את המכשיר של הנשימה מלאכותית בסירוב של שרירי הנשימה. משך האשפוז במהלך הבוטוליזם - כשלושה שבועות.
חסינות בוטוליזם אינה מתפתחת, כלומר, מחלה זו יכולה להיות חולה שוב ושוב.
מניעת בוטוליזם היא עיבוד תרמי יסודי של מזון, שמירה קפדנית של סטנדרטים סניטריים של בישול, אחסון ואכילת מזון.
