החיים באנשים של ורה בממלכת כאמצעי של הנגאובר כל כך בלתי מעורער שהוא הפך אפילו לנושא anecdot על סטודנט שעונה על השאלה לייבא מוצרים מסין. הבוחן מציע: «ובכן, אתה שותה בבוקר?». סטודנט נדהם: «בוודאי ומלח משם?!».
תוֹכֶן
בינתיים, מלח באמת מאפשר את מצב הקורבן של עודף של אלכוהול ומוצרים של טרנספורמציות שלה. וביניהם כמה (לדוגמה, acetaldehyde) הם פעמים רבות מעולה אל אלכוהול רעילות. עודף אלכוהול מייבש את הגוף, משבש את האיזון אלקליין חומצה, רמת אשלגן ומגנזיום פוחתת בדם... ואין צורך לתאר את בריאות הסובל...
מה זה מלח? תרמו מלח - יונים נתרן לעזור למים להחזיק בגוף. ירקות ופירות מועשר אשלגן ומגנזיום, וחדירה מהירה לגוף של תרכובות אוריינטציה אלקליין רק עוזר לשחזר חומצה אלקליין שיווי משקל. (אגב, הטעם החומצי של המלח לא צריך להיות מביך: ידוע היגיינית ל.עם.פטרובסקי הדגיש זאת «לא משנה איך לטעום פירות וירקות עם חומצי, הם עדיין קובעים אוריינטציה מזון אלקליין».)
וזה לא הכל. זה ידוע כי אלכוהול באורגניזם שלנו נהרס על ידי אנזים מיוחד - אלכוהול dehydrogenase. רמה גבוהה למדי עושה את זה קל יותר ומאיץ את המאבק עם ההשלכות של חגיגה בלתי מוגבלת. ומתברר, «השראה» הכבד על ייצור אנזים פעיל מסייע לסכומים המינימלים של אלכוהול (יש משהו מהומיאופתיה: «טיפול בדומה כזו»...). ואת המינונים הזעירים האלה של c המפורסם2Hחָמֵשׁהו הוא בהחלט נוכח המלחה.
«אחרים מהם ביקשו אבטיח, מלפפונים מלוחים אחרים»
כמה פתרונות מתכונים רוסית נכללים רק בגיבוש כמות קטנה של וודקה - 100-150 גרם לכל 10 ליטר של מלח עבור מלפפונים, שמירה בשל זה, במשך חודשים ארוכים, במיוחד עקביות אלסטית, צבע אטרקטיבי, כפי שאנו רואים, ספציפי תכונות ריפוי! וזה גם טוב אם פרוקטוז קיים ב מלח - זה מגביר את המהירות של חמצון של אלכוהול באותו זמן מונע הצטברות של גופים קטון שיכולים לגרום סיבוכים מהלב. רוב פרוקטוז באבטיחים, פירות זרעים וגרגרים. אז זה יהיה בדרך לא רק מלפפון או כרוב מלח, אלא גם נוזל של אבטיח מלוח או לשפוך מתפוחים Uroin, במיוחד אם זה היה מוכן לדבש. מכאן והלך: «אחרים מהם ביקשו אבטיח, מלפפונים מלוחים אחרים» (ו.אבל.כנפיים).
כל זה היה ידוע היטב לדמויות ספרותיות רבות, ולכן - ואת יוצרי הספרים הפופולריים. «כאן אתה רואה, פיטר אנדריביץ ', מה הולך ללכת. והראש קשה, ואני לא רוצה לאכול. האיש שותה לשום דבר... יוצקים מלח מלפפון עם דבש...» - שכנע את המחלקה מודאג Savelich מ «בתו של קפטן».
אלכסיי ניקולאביץ טולסטוי «כרום בארינה» נזכר המשמשים לאותם מטרות ספציפיות «מִברֶשֶׁת» - תערובת של כרוב, חזרת, צנון מגורר וכל מלחץ מלפפון זהה. «חישוב מנות בשר, אי אפשר שלא להזכיר צלחת אחת, הנקראת הנגאובר. זה Kushana כללה מישור מתאימה קר, מעורבב עם מלפפונים משובחים, מלפפון מלח, חומץ ופלפל. הוא שימש על הנגאובר». מתכון 1880!
ואמריקן דוד Auterbridge סיפר על התרופה מן הבר שלו בעיירה קטנה של המדינה נברסקה מרוחק. הם פותרים את הבעיה שם, שותים תערובת של חוף ים של כרוב כבוש מיץ, שלוש כפיות של שמן זית ופלפל, ולאחר מכן הם חטיפים אותו עם חתיכת בייקון מעושן...
באמת, המלח הוא לא רק ארצית, אלא גם אמצעים מוכרים בעולם!
