איורוודה: חמישה המלצות לתזונה בריאה

אוכל זה החיים. כמו אנשי חכמים עתיקים של איורוודה האמין, מזון מזין את המוח, הגוף, הרגשות והנפש. למד כיצד לארגן את האוכל שלך כראוי, ומה המוצרים אינם משלבים.

תוֹכֶן

• אחד. להפעיל על כל ארוחה כל שישה טעמים
• 2. להתמקד בסוג החוקה שלך
• 3. לאכול טרי, באיכות גבוהה, מוצרים טבעיים
• 4. נסו לא להשתמש בעת אכילת קר ו מוגג
  המשקאות
• חָמֵשׁ. בחר מוצרים תואמים
• שילובים של מוצרים עדיפים להימנע

---

בהוצאה לאור «מאן, איבנוב ופרבר» הספר בא «איורוודה. מתכונים בריאים עם היסטוריה של אלף שנה לחיים מודרניים» — הראשון באנציקלופדיה מאוירת רוסית של איורוודה עם מתכונים לכל החיים. הספר מכיל יותר מ -150 מתכונים עבור מנות ריפוי שניתן לבשל בקלות ובמהירות.

למרבה הצער, אנחנו יכולים לפרסם רק קטע קצר. מצא את חמשת העצה העיקרית על תזונה איורוודית ולהכיר את השילוב של מוצרים עדיפים להימנע.

אחד. להפעיל על כל ארוחה כל שישה טעמים

שֵׁשׁ
טעם (מתוק, חמוץ, מלוח, מריר, חד וטארט) — מדריך מלא
כדי מאוזנת תזונה. כולל אותם בכל ארוחה, אנחנו מזינים את כל השלושה
מקף שלך (צמר, פיתה, קאפה). כל טעם מזין המוח, הגוף, הרגשות והרוח. במונחים של מודרניים
שישה טעמים יוצרים בלוקים בסיסיים. כולל אותם ב
כל ארוחה, אנו מכסים את כל ספקטרום הדיאטה.

2. להתמקד בסוג החוקה שלך

כשתתחיל
להסתגל לעצמך, אז אינסטינקטיבית יבקש מזון עם איזון
טעם, הימנעות מפרים שיווי משקל. אולי תבין כי סלסה חריפה
מרגש פיט, וירקות ירוקים מרים לדקלם קירור
פעולה. קינוח מתוק הוא כבד לקאף קאפ, וטארט — קל וחייב
אֵנֶרְגִיָה. איורוודה מעדיף למידה ניסיונית דוגמטית
ציות לכללים. הניסוי כדי להבין מה מתאים ביותר
לך. במבט ראשון, התמכרויות אקראיות, תגובות או לא אוהב
מזונות מסוימים יהיו ברורים. בנוסף, תגלו
יכולת עצמית עם מזון.

3. לאכול טרי, באיכות גבוהה, מוצרים טבעיים

כדי להבטיח בריא
מזון, קודם כל זה שווה לקנות או גדל מוצרים בריאים.
תמיד לבחור מזון טרי טבעי, ולא ממוחזר ארוז.
הימנע תוספי מזון, כגון ממתיקים מלאכותיים וצבעים. יש
הכלל המקובל: העטיפות הקטנות יותר, האוכל הטבעי יותר! לִרְכּוֹשׁ
מוצרים באיכות גבוהה וטבעיים. אין להם שאריות מחומרי הדברה
קוטלי עשבים, כמו גם מרכיבים מהונדסים גנטית. במוצרים טריים
יש חומרים מזינים חשובים prana — כוח חיים ואנרגיה.

4. נסו לא להשתמש בעת אכילת קר ו מוגג
המשקאות

להשתמש
נוזל קר עם מזון מדכא אש עיכול. משקאות קרים
להשפיע לרעה על מערכת העיכול, והם מזיקים במיוחד עבור סוגים
וואט וקפצ'ה. משקאות מוגזים מקשים על עיכול, יצירת בבטן
עודף גז היווצרות. אם אתה מרגיש לשתות קרבונט פנימה
זמן מזון לנסות להחליף אותם עם מים או תה. סוג pitt הטוב ביותר לסבול
משקאות קרים, אבל הוא גם מומלץ להימנע מהם בזמן אכילה. ב
שלם טוב יותר למנוע נוזלים עודפים במהלך הארוחות. גרון קטן חם
מים או תה תורמים לתהליך העיכול מבלי לצמצם את אגני. איורוודה
ממליץ לשתות כוס טמפרטורת חדר מים תוך שעה לאחר אכילה — על ה
שלב פיטי.

חָמֵשׁ. בחר מוצרים תואמים

סביר להניח, שמתי לב,
כי כמה מוצרים לא לשלב. גם אם אתה לא לוקח בחשבון את הטעם
שֶׁל הַמִטבָּח «החוש השישי», כמה שילובים טופס במעי
מוצרים לא רצויים. השילוב של מיץ תפוזים וחלב יכול להוביל
כדי לקרב את האחרון בבטן, מסבך את העיכול. איורוודה מקצה שילוב,
אשר יש להימנע. שילובים כאלה רבים כוללים מוצרי חלב. טווח ארוך
הרגלים עשויים שלא להיות קשורים בסימפטומים ברורים של חוסר איזון. אולי,
הגוף שלך המשמש להקל על חביתה עם גבינה. אבל זה לא אומר שזה מתאים
אתה יותר טוב מאדם שאחריו יחווה סימפטומים
תַבְרוּאָתִי.

שילובים של מוצרים עדיפים להימנע