המלצות כוח לחולים עם כישלון כליתי כרוני על תוכנה hemodiaysis. בטיפול במודיאליסיס, משטר הכוח לחולים עם אי ספיקת כליות כרונית נמצא במקום השני לאחר הליך ההמודיאליס עצמו עצמו.
תוֹכֶן
מזון
העקרונות העיקריים בתזונה של חולים בהמודיאליסיס הם:
- הגבלת נוזלי.
- הגבלת צריכת מלח לבשל.
- הגבלת צריכת המוצרים עשירים באשלגן.
- הגבלת מוצרים עשירים בזחורת.
- שימוש מספיק בחלבון.
- כמות מספקת של אנרגיה.
נוזל
עם תחילת הטיפול עם דיאליזה, כמות השתן, ככלל, ירידה. לא לשתות יותר diuresis יומי בתוספת 500 מ"ל של נוזלים. עלייה במשקל הגוף לא יעלה על 2 ק"ג בתקופה הבינתחומית. אחרת, הנוזל מצטבר בגוף והוא יכול להוביל לסיבוכים חמורים כאלה כנפיחות של הריאות, נפיחות המוח. אל תשכח לשקול את הנוזל הזה, אשר נכלל ירקות, פירות, מנות ראשונות, רטבים, רוטב, מנות חלב ו t. ד '. להרוות צמא עוזר לך חתיכת לימון או חתיכת קרח.
מלח
גם כדי להפחית את הצמא גם לעזור הגבלה משמעותית של מלח הטבח בתזונה שלך. במקום מלח כדי לשפר את הטעם, מנות יכול להוסיף פלפל, עשבי תיבול, חרדל, עלה המפרץ, קינמון, ונילין. כדי לשפר את איכות הטעם של מטלות מנות בתזונה, רטבים מתוקים חמוץ, שמנת חמוצה, ירקות ופירות רוטב, חומצת לימון מוצגים. כדי להחליף מלח לדגים מבושלים, אתה יכול להוסיף ציפורן, פלפל ריחני; בשר מבושל - בזיליקום; בצל תפוחי אדמה, שום; בכל צלחת חדה - פלפל, פטרוזיליה. שלי, מלחים מעושנים ומוצרים אחרים המכילים הרבה מלח אינם נכללים בתזונה. מזון להכין ללא מלח מעט ירוק מוכן מנות (3/4 כפית ללא למעלה, לא יותר, מלח ביום).
אֶשׁלָגָן
כליות משלו בחולים עם אי ספיקת כליות כרונית כמעט לא מבחין אשלגן. הצטברות אשלגן משמעותית בתקופה הבינתחומית יכולה להיות מסוכנת מאוד לחיים שלך! הדרך היחידה למנוע hyperkalemia היא הגבלה קפדנית בתזונה של מוצרים עשירים באשלגן.
המוצרים הבאים מכילים מספר גדול של אשלגן ויש להימנע:
- מוצרי חלב (חלב מופץ, חלב מרוכז ללא סוכר);
- ירקות (מוצרי שעועית, פטריות, תרד, תפוחי אדמה במדים, מטוגנים, צ'יפס);
- פירות (משמשים, בננות, פירות יבשים, אגוזים, ריבס);
- מוצרי לחם (ברן, עוגות שוקולד, עוגיות שוקולד, כיכר פריך, שיבולת שועל);
- משקאות (קפה, בירה, יין, קקאו, משקאות מקקאו);
- מעורב (תחליפי מלח, שוקולד, איריס, מסטיק פירות, שמן שוקולד, מחית עגבניות, מרקים ירקות).
הערות: המקורות העיקריים של אשלגן הם ירקות ופירות. לכן, יש צורך להגביל את מספר פירות טריים ואת כמות סלטים. כדי להפחית תוכן אשלגן בירקות, הם צריכים להיות ניקה, לחתוך היטב ספוג עבור 6 – 10 שעות של ירקות צריך להרתיח כמות גדולה של מים, ריקבון לשפוך. לא מומלץ לבשל ירקות לזוג, להשתמש בתנורי לחץ, מיקרוגל, מטגנים אותם. שימורי פירות מכילים פחות אשלגן מאשר טרי, אבל סירופ צריך להיות שפכו. אורז ופסטה מכילים פחות אשלגן מאשר תפוחי אדמה, ולכן השימוש שלהם עדיף.
זַרחָן
גדל בדם של אינדיקטורים זרחניים לזמן מסוים יכול להוביל לפגיעה של חילופי סידן, מחלות של עצמות בלוטות parathyroid.
אחת הדרכים למנוע סיבוכים אלה היא הגבלת מוצרי זרחן גבוהה:
- מוצרי חלב (גבינות, חומרי גלם, חלב מרוכז עם סוכר וסוכר, חלב, יוגורט ולא. ד '.);
- תת-מוצרים (כבד, כליות, לב לא. ד '.);
- דגים (דגים מעושנים, מקרל, סרדינים, טראוט, קוויאר גביע קוויאר, קוויאר חדגנון);
- ביצים חלמון;
- פטריות, אגוזים, זרעים;
- משקאות (משקאות חלב ושוקולד);
- מוצרי לחם (ברן, כדורי חיטה. עוגיות שוקולד. עוגת שוקולד).
דוקטור, אם יש צורך, להקצות לך תרופה שתסייע להפחית את תוכן הזרחן בדם (תכשירי סידן). חשוב לזכור כי יש לקחת אותו לפני הארוחה או במהלך האוכל. אחרת זה לא ייתן כל השפעה. כדי להגביל את צריכת הזרחן, זה צריך לעתים קרובות להסתכל לתוך האספקה של חומרי הזנה לא לכלול או להגביל את המוצרים עם תוכן זרחן גבוהה או מקדם חלבון זר פרחוני (יותר מ 20). מקדם הזרחן הוא היחס בין כמות הזרחן במוצר ב- MG לתוכן החלבון ב- G.
חלבונים
את הדיאטה של חולים על Hemodiaysis חייב להיות גבוה. אי עמידה בכלל זה יכול להוביל לירידה במסת שריר, דלדול, שינויים דיסטרופיים. אתה חייב לצרוך 1 - 1.2 גרם של חלבון לכל ק"ג של משקל גוף מומלץ ליום. חשוב לציין כי העדפה ניתנת לחלבונים, הרכב חומצת אמינו מלא, בעיקר, זהו חלבון בעלי חיים (זנים לא שומן של בשר בקר, עוף, טורקיה, ארנב, שפה בצורת מבושלת).
עם זאת, מנות חלבון מלא רבים מכילים כמות גדולה של זרחן, ולכן השימוש בהם חייב להיות נשלט (דגים, מוצרי חלב, ביצים). אז הזנים של דגים מותר באיזה תוכן זרחן הוא נמוך: מקרולרוס, פייק, בקלה, שבעה. חלב צריך להיות מוגבל גביע 1 ליום, פתרו שמנת חמוצה עד 150 גרם ליום. ביצים – 4 חתיכות בשבוע בצורה של חביתה חלבון, schiek והכנת מנות אחרות. בשר ודגים ניתנים בצורה מבושלת או ואחריו צלייה, בשל זה, מספר חומרים חלוניים מצטמצם.
שמן
כמות השומן בתזונה צריכה להיות אופטימלית. שמנוני (20g ליום) ושמנים צמחיים (חמניות, זית, כותנה ואל.Ns.). שמנים אלה הם לא רק טוב לטעם, אלא גם לתרום לנורמליזציה של חליפין כולסטרול. משוך שומנים המוביל אינם נכללים.
פחמימות
כמות הפחמימות בתזונה של חולים על HemodiaLysis צריך להיות אופטימלי. חולים שיש להם מחסור במשקל הגוף מותר להגדיל את התוכן הקלוריות של הדיאטה שלה עקב פחמימות (מנות מתוקות) – סוכר, מותק, ריבה, קיסיק, מוס ו t.ד '.). מנות ומנות צד ופסטה מוגבלות. משמש בצורה של גלולה עם פרי, תבשיל, בצורה של צלחת בצד. חולים שיש סוכרת צריכים לפקח על צריכת פחמימות תחת כיסוי ההכנות הסוכר (אינסולין) תחת פיקוח הרופא.
קָלוֹרִיָה
הצורך באנרגיה בחולים שקיבל טיפול עם דיאליזה גבוה. זה בדרך כלל 35 קק"ל לכל ק"ג של משקל המטופל תלוי בפעילות גופנית. ככל שהפעילות הגופנית גבוהה יותר, כך הצורך באנרגיה גבוה יותר. חלק משמעותי של הצרכים האנרגיה צריך להיות מכוסה על ידי שומנים ופחמימות. כדי להגדיל את ערך האנרגיה של מזון, מותר לטגן מבושל במוצרים מבושלים. כדי לגרום לתיאבון בחולה, לא רק ירקות מתובלים, אלא גם מספר מצומצם של חמוציות, לימון, כתום, דומדמניות, משקאות צחצוח, לא יתקיימו במינונים קטנים יין יבש, קאהורס, ברנדי. מטופלים בעלי גוף מעודף משקל ושומני דם מוגבהים צריך להיות מופחת על ידי השימוש של שומנים: להגביל את מספר השומן בבעלי חיים, לא מטגנים מזון; הימנע קונדיטוריה, קונסוליה מוצרים עם שומן נמוך תוכן סוכר.
אז, חולים יקרים! המלצות התזונה שלנו מכוונות לשפר את איכות חייך! ביצוע אותם, אתה יכול למנוע סיבוכים אפשריים.