אלכוהול: תועלת או נזק

תוֹכֶן

  • האם אלכוהול להאט את הפיתוח של דמנציה סניל
  • לא למהר במסקנות

  • כל מי שמקורן מדי יום עיתונים טריים, יש את הזכות להיות מופתע מדוע הדעה על פחמימות, אלכוהול, שומנים - כן, למעשה על חומרים ומרכיבים רבים - הוא כל הזמן משתנה: אתמול הם כתבו כי הם טובים לבריאות, היום - מה זה טוב לבריאות, היום - מהו מזיק נורא, ומחר שוב לכתוב להיפך... אולי רוב הבלבול עם אלכוהול: כמה מחקרים מדעיים מצביעים על כך שהוא מגן מפני התקפי לב ושבץ, הוא נובע מאחרים כי הוא הורס את הכבד או מעודד נטייה לתוקפנות. מה מסביר את אופי הסותר שלו? הנה הנתונים של מחקר אחר, על הדוגמה שבה נבחן כיצד מתרחשים כשלים.


    האם אלכוהול להאט את הפיתוח של דמנציה סניל

    אלכוהול: תועלת או נזקהעבודה האחרונה שממשיכה את המסורת הארוכה של מחקרים על היתרונות של אלכוהול - ומבטיח להפוך לתחושה היא מאמר של לימודי גרונטר מאוניברסיטת בארי (איטליה), שפורסמה בנושא המגזין «נוירולוגיה» (נוירולוגיה) של מאי 22, 2007. זה מדווח כי התפתחות של אנשים אשר לצרוך במידה בינונית משקאות אלכוהוליים, דמנציה סניל יכול לפתח לאט יותר מאשר מפוכח. מתבונן בשלוש וחצי שנים מאחורי קבוצת האיטלקים הישנים, 1445 מהם לא סבלו מירידת ערך של חשיבה, ו -121 סבלו מתסמונת הפרעה קוגניטיבית קלה (LCR), מדענים גילו כי תחת LCRS שניסו פחות «אחת המשרתים» אלכוהול ביום, תסמונת התקדמה כלפי דמנציה על ידי 85% איטי יותר מאלה שלא שותה בכלל. אלה ששתו יותר, התוצאות היו מאכזבות כמו מפוכחות. המתן לכותרות: «אלכוהול מחזק את המוח», «לשתות על כוס ביום - ולא ליפול לתוך הילדות».

    הצרה היא כי חוקרים מבארי, כמובן, לא עשו מסקנות קטגוריות כאלה במאמר שלהם. הם רק ציינו כי יין אחד ליום אולי - אולי! - מגן מפני דמנציה. ההיסטוריה של מחקרים אלה מראה: כאשר החוקרים פשוט צופים קבוצה גדולה של אנשים שאינם פועלים להתערבות פעילה, קשה להבחין בין ההשפעה של אלכוהול לתפקיד של תכונות אורח חיים אחרות. המאמר ב Neurology הוא ציין בבירור: «ייתכן כי מירידת היכולות הקוגניטיביות מגינה על אורח החיים המתון ככזה (התכונות הספציפיות שלה עשויות להשתנות בהתאם למאפיינים תרבותיים). כתוצאה מכך, דמנציה מונעת לא השפעה ישירה של אלכוהול או כמה מרכיבים ספציפיים של משקאות אלכוהוליים».

    במילים אחרות, אתה יכול לעצמנו, להסתמך על השכל הישר ואת ניסיון החיים שלך, להסביר איך השימוש באלכוהול עם חדות של המוח הוא בשל, ואתה לא צריך את הנוירולוגיה האלה. גברים ונשים, למשל, למשל, יכולים להיות שותים באופן מתון דווקא משום שהם נמצאים בצורה גופנית טובה, לאכול מזון בריא, אינם סובלים ממחלות חמורות, ולפיכך, לא לקחת תרופות חזקות לא תואם עם אלכוהול, כמו גם לתקשר באופן פעיל עם אנשים - וכל הגורמים האלה, כמו גם שימוש מתון של אלכוהול, קשורים, כמו מדענים הוכיחו, עם שימור של עד. כמובן, כאשר חוקרים לומדים את התפקיד של אחד הגורמים האלה, הם מנסים לספק את זה מאחרים. אבל בפועל זה לא תמיד קל. יש כמה בעיות אתיות שאינן מאפשרות למדענים לאלץ את החולים לפה של חלקים מוקדמים של אלכוהול. כוחו של הניסויים מעל הניסוי שלהם מוגבל, וזה נשאר להיות נמדד.


    לא למהר במסקנות

    אנחנו נהיה הוגנים למדענים ולחיות מדעית: הם כמעט אף פעם לא מבטיחים לאלכוהול - או כל חומר אחר - הוא ללא ספק שימושי לבריאות. אבל מאמרים מדעיים נכתבים בדרך כלל עם העובדה כי הקוראים מבינים: התנאים עדיין לא ברור סיבתי. לא ספציפי, זה קורה, לא לתפוס את זה עדינות. ואת הדמיון הוא לעתים קרובות הכרחי כדי לייצג מחקרים כאלה באור האמיתי. כן, אלכוהול עדיין יכול במידה מסוימת כדי להגן מפני הירידה של היכולות הקוגניטיביות. השימוש באלכוהול במינונים מתונים, כמו מלומדים גילה, מקטין את הסיכון למחלות לב וכלי דם, וכלי בריאים יכולים להאט את התפתחות הדמנציה. מחברי המאמר מציינים כי כמו כמה ניסויים הראו, אלכוהול אתיל מגרה את שחרורו של חומר כימי מסוים, אשר פועל על המוח, ואולי משפר את הזיכרון; מהו הקשר בין שימוש באלכוהול ורמה גבוהה «טוֹב» כולסטרול, וכתוצאה מכך כלי בריאות בריאים; וכי נוגדי החמצון הכלולים ביין (כלומר, משקה אלכוהולי זה בדרך כלל לשתות בקשישים איטלקים), יכול גם לשפר את היכולות הקוגניטיביים. עם זאת, זה בהחלט אפשרי כי יש מנגנון שונה לחלוטין.

    שקול עובדה אחת פשוטה: מדענים שהבינו מחקר זה אינם טוענים כי הם הוכיחו משהו מן הנ"ל. זה לא לגרוע מערכי עבודתם: הם גילו לראשונה את הקשר בין צריכת אלכוהול לבין שיעור ההתקדמות מהפרעה קוגניטיבית קלה לדמנציה. מסקנותיהם עולה בקנה אחד עם מסקנות מדענים אחרים אשר מחקריהם שנערכו לתקופה ארוכה יותר מצביעים על כך ששימוש מתון באלכוהול עשוי ללוות את הסיכון המופחת ליפול בילדות. בשביל הכותרת בעיתונות הצהובה, אולי כל זה, אולי, ער. אבל כשמדובר במחקר דומה, עדיף ליצור קשר עם המקור ולקרוא הכל מתחילתו ועד הסוף.

    Leave a reply