מתכונים של האוהחים הפופולריים ביותר - משקאות מן הנגאובר

תוֹכֶן

  • אוסטר "טבעת אדומה"
  • אוסטר "אקסטרים "
  • אוסטר "כְּפוֹר"
  • אוסטר עם גיהנום

    מתכונים של האוהחים הפופולריים ביותר - משקאות מן הנגאובר
  • אוסטר (אנגלית מעוותת. צִדפָּה — צדפות), לשתות, צמצום הסימפטומים של שכרות או הנגאובר. תכונה אופיינית של אוסטרוב — תוכן נמוך אלכוהול. מרכיבים חובה של משקאות אלה — חלמון ביצה גולמית, רכיב עגבניות (קטשופ, מיץ עגבניות) ותבלינים, שרוב חד. אוסטר משמש לעתים קרובות לארוחת בוקר או לארוחת ערב. במקרה זה, נפח חזק במתכון, ככלל, לא יעלה על 25 מ"ל.

    «טבעת אדומה»

    חלמון — 1 PC., ז'אן, רוטב עגבניות חדות — 20 מ"ל, מיץ לימון — 2—3 טיפות, פלפל אדום ושחור, מוסקט, מלח.

    ב יקב רחב עם קיבולת של 50—60 מ"ל לשפוך קצת ג 'ינה, בזהירות להשמיט חלמון. סביב מקום החלמון בצורה של רוטב עגבניות אדומות, להוסיף מיץ לימון, פלפל אדום ושחור, מוסקט מגורר, מלח. כוס יין ריקה לפני שיחות ירקות.

    "אקסטרים»

    חלמון — 1 PC., ג'ין — 2 כפיות, פלפל אדום.

    Ryumka לשטוף כמה טיפות של שמן צמחי, לשחרר חלמון גלם לתוכו, מוסיפים ג'ין, מפזרים על גבי פלפל אדום בוער.

    «כְּפוֹר»

    חלמון — 1 PC., שום — 1 פרוסות, קשת — 5 גרם, מיץ עגבניות — 1 כוס, סוכר — 1/2 כפית, מיץ לימון —- 1/2 כפית, נמל — 1 כפית מיץ חמוציות — 1 כפית, מלח ופלפל — טַעַם.

    שום פותר אסטרופיה יחד עם בצל, מוסיפים מיץ עגבניות, סוכר ומיץ לימון, נמל, מיץ חמוציות, מלח ופלפל שחור הקרקע. כל המוצרים מעורבים היטב. את הקצוות של בלוטת גבוהה שפשף את לימון לחתוך לטבול באבקת הסוכר — יופיע «כְּפוֹר» (מקשקש מספר 19). ואז בזהירות לשפוך לתוך כוס חלמון ביצה משקה עגבניות. לשתות אחד לגימה.

    אוסטר עם גיהנום

    חלמון — 1 PC., קוניאק — 10—15 מ"ל, קטשופ — חֲמֵשׁ עֶשׂרֵה—20 מ"ל, מיץ ארטישוק — אחד—2 מ"ל, שמן צמחי — חָמֵשׁ—10 מ"ל, מבושל עם שורש קצוץ חומץ — כפית 1/2, מלח ופלפל — קַמצוּץ.

    מערבבים ברנדי, חלמון ביצה, מיץ ארטישוק, קטשופ, שמן צמחי, מלח עם פלפל אדום ושחור. על תערובת וכתוצאה מכך מעל לשים מבושל עם שורש קצוץ חומץ.

    Leave a reply