באירופה, פטריות תה נקראת Kombuche. וביפן, מפתח Kinao. יש גרסה שהמשקה הזה התפשט ברוסיה ובאירופה לאחר המלחמה הרוסית-יפנית (1905.) אבל בסין וביפן הוא ידוע עם עתיקות עמוק. במקורות כתובים עתיקים, סינים חכמים קראו למשקה פטריות תה «אלויקיר אלמוות ובריאות». מתעניין בהרכב של מוצר זה ומדענים באירופה בשנת 1964. מחקרים רבים חשפו הרבה דברים מעניינים. האתר שלנו יגיד לנו בפירוט איך לעשות את זה כראוי כדי להכין חליטות מתוך פטריות תה, איך להשתמש בהם, לאחר שקיבלו את ההטבה המקסימלית, וכמובן, לשקול את הרכב של מוצר זה.
מהו פטריות תה
זה איך תה פטריות נראה כמו.
בדומה ל- Medusza. שם מדעי - Medusomycets (Medusomyces Gisevi). למעשה, פטריות תה היא מושבה ענקית של מיקרואורגניזמים. ביסודו של לבו של שמרים פטריות וחיידקים חומצה אצטית. שמרים למחזר סוכר אל אלכוהול אתיל ופחמן דו חמצני. חומצה אצטית חיידקים תהליכים אלכוהול בחומצה אצטית. כתוצאה של טרנספורמציות כימיות אלה, חבר מוכר מילדות, משקה מעט מוגזם עם טעם חמוץ ומתוק.
ההרכב הביוכימי של משקה זה הוא ייחודי. ויטמינים, אנזימים חשובים, תרכובות אורגניות ואורגניות, מקיף מתנהג על הגוף, מאפשרים לך להתקשר באומץ תה פטריות «בית מרקחת» אפקט מיקרוביאלי מעניין של פטריות תה. הוכחה מדעית כי בעירוף של פטריות תה הוא יצר אנטיביוטיקה טבעית יקר ביותר - Midouvea. זה רגיש חיידקים כאלה כגון staphylococci, streptococci, pneumococci. Midouzin, התמודדות עם זיהום, לא להפחית חסינות. בשל אשר, עדיף להתבטא בטיפול בתהליכים כרוניים. עם זיהומים חיידקים חריפים של עירוי של תה פטריות, להשתמש במתחם עם תרופות.
חומצות כלולות בתה פטריות: חלב, אצטית, לימון, גלוקון, ביצה, תפוח, תמיכה מאזן של microflora מעיים. מחלה מפורסמת - דיסבקטריזה - מטופלים בהצלחה עם עירוי של תה פטריות.
רשימה של תכונות מועילות של מוצר זה, יש לציין את ההשפעה המורכבת של ויטמינים ואנזימים. עשיר במיוחד בעירוף של פטריות תה עם ויטמינים של קבוצה B, בנוסף יש ויטמינים C, P, D. מאז ויטמינים ממוקמים תרכובות אורגניות, הם לא מסודרים ככל האפשר על ידי האורגניזם שלנו.
לכן, שיש עירוי של פטריות תה, יש לך מעבדה הביתה שלם לייצור של מתחמי ויטמין וסוכן בטנה.
איך לבשל אינפוזיה
קבל תה פטריות לא קשה. אין ספק שמישהו מחברים יש צנצנת במטבח עם פטריות. אם כן, זה לא יהיה, אתה יכול לקנות פטריות תה בחנות של Ecoproduks. יש לציין כי פטריות תה בסביבה חיובית גדל מאוד. בתנאים תעשייתיים, לפעמים זה גדל למשקל מעל 100 ק"ג. כדי פטריות תה שתפסת, אתה צריך להפריד בקפידה את השכבה התחתונה של הגוף האב (הוא מופרד בקלות רבה) ולשים אותו לתוך פתרון תה חם מתוק. עדיף להקצות צנצנת של שלושה ליטר לפטרון עם גרון רחב. הגרון של הבנקים צריך להיות קשור עם כמה שכבות של גזה נקי.
בשום מקרה לא לסגור את הפטריה עם מכסה. אל תשכח, אנחנו מדברים על מיקרואורגניזמים חיים. לפרנסתם זקוקים לאוויר. הראשון 2-3 ימים של פטריות יכול לשכב על קרקעית הבנק.
ואז צץ, מה שמראה את המראה של בועות פחמן דו חמצני. אבל לא למהר, לשתות משקה - זה עדיין לא מוכן. היווצרות של חיבורים שימושיים הושלמה רק ב 4-5 ימים. עכשיו משקה שימושי שימושי מוכן לשימוש. לפתור אותו במיכל נפרד ולהסיר במקרר.
ועל הפטרייה, אנחנו שוב מכינים תה. אגב, תה לא צריך לעשות חזק מדי. עירוי מרוכז מדי ישפיע לרעה על הפעילות החיונית של הפטריה. מים משמש רק מבושל, חם. סוכר לקחת מן החישוב של 100-120 גרם לכל 1 ליטר מים. אנחנו בהחלט להמיס סוכר במים, ורק אחרי זה, לשפוך לתוך הצנצנת עם פטריות.
מאוד מועיל להשתמש תה ירוק. אז המאפיינים מועילים של פטריות תה ישלימו על ידי המאפיינים היקרים ביותר של תה ירוק. אתה יכול גם להעשיר את התה פטריות עם עשבי תיבול מינרלים. 2-3 כפיות של דשא יבש נלקחים על 1 ליטר של טיט תה. אתה יכול להשתמש עלים משפחתיים וחורג, צבע ליים, עלים תות, עלים ליבנה. זהירות צריכה להשתמש עשבי תיבול עם מספר רב של שמנים אתריים. לדוגמה, מנטה, דומדמניות. עבור ניחוח של רכיבים כאלה, זה מספיק כדי להניח 2-3 גיליונות לא יותר מ. אבל מגניב מאוד בעירוף של תה פטריות להוסיף דבש. דבש מעשיר באופן משמעותי עירוי עם אלמנטים מינרליים ומשפר נכסים אנטיבקטריאליים. הוסף דבש כבר אינפוזיה סיים של פטריות.
כיצד להשתמש אינפוזיה
ראשית, אתה צריך לצרוך רק את עירוי הבשיל. העובדה היא כי בפטריות שמרים ראשונים לפצל סוכר על אלכוהול יין פחמן דו חמצני. תרכובות אלה מזיקות לגוף שלנו. שימושי ותרכובות בעלות ערך במיוחד מופיעות ב -4-5 ימים. ואם יש לך פטריות צעירה, אז מאוחר יותר.
כמו טוניק טוניק, עירוי של תה פטריות היטב כדי להשתמש פעמיים ביום - על כוס בבוקר ובערב. בתה בוקר kvass אתה צריך להשתמש שעה לפני הארוחות. משקה בערב טוב יותר לעשות את זה ממש לפני השינה. הליך פשוט זה יתרום לחיזוק חסינות, ללא הפרעה את הפעולה של מערכת העיכול, שינה חזקה טובה.
אבל שתיית תה kvass מיד לאחר אכילה, או לשתות זה לא שווה את האוכל. מזון אנו טעים יגיעו לתגובות כימיות עם אנזימים של הפטרייה ויהיו מחולקים על ידי עירוי. כתוצאה מכך, אנו נרגיש רעב בקרוב מאוד. באמצעות עירוי לפני הארוחות, להיפך, הוא מאוד מועיל, כפי שהוא יהיה מוכן לחלוטין על ידי מערכת העיכול לקבל מזון. לוקח תה kvass לאחר זמן מה לאחר חגיגה עשירה, תורם להסרת כוח הכבידה לא נעימה בבטן, מנרמל ומאיץ תהליכים מטבוליים, וגם מדכא מיקרואורגניזמים פתוגניים במעי.
טיפול עם פטריות תה
עירוי של תה פטריות מומלץ לקחת כסוכן טיפולית ומניעה עבור מחלות רבות ומדינות כואבות.
- מחלות דלקתיות של דרכי הנשימה העליונות וחלל הפה (אַנגִינָה, דַלֶקֶת שְׁקֵדִים, סטומאטיטיס). מומלץ שטיפה תכופה מחוממת וגרושה לטעם נעים.
- נזלת. נוסטה שטף עם נחיריים או להכניס צבי כותנה, רטוב ב.
- כְּאֵב שִׁנַיִם. לשטוף 5-7 פעמים ביום. אתה יכול לשים על שן חולה עם צמר גפן, לחות פטריות אינפוזיה.
- לַחַץ יֶתֶר. קבלת פנים לטווח ארוך של עירוי תורמת לעתים קרובות לירידה נפתרה בלחץ הדם.
- טרשת עורקים. שוב, שימוש קבוע של עירוי מקטין באופן משמעותי את כמות הכולסטרול.
- מחלות של מערכת העיכול. ובכן מסיר את עירוי עצירות פטריות. לשם כך, העירוי משמש במשך חצי שעה לפני הארוחה בחצי כוס. עם הפרעת הקיבה, מומלץ דיאטה, ו 5-6 כוסות של עירוי של פטריות תה במהלך היום.
- כוויות ופצעים. עם כל נזק לעור, אתה יכול לסנן את המקומות המושפעים עם עירוי של פטריות תה, ובמקרים מיוחדים לשים פלסטיק קטן של הגוף פטריות לחולה, להחליף אותו עם חדש כמו ייבוש. בפועל כירורגי, סמים משמשים על בסיס פטריות תה.
זה לא רשימה מלאה של מחלות שבהן עירוי של פטריות תה יכול לשמש תרופה יעילה. Mirsoveto שואבת תשומת לב לעובדה כי פטריות תה יכול לשמש יחד עם תרופות מסורתיות. במקרים מסוימים, לדון בהזדמנות זו עם הרופא המטפל.
התוויות נגד
עירוי של תה פטריות לא ניתן להשתמש:
- בְּ- סוכר סוכרת;
- עם מחלות פטרייתיות;
- עם חומציות מוגברת של מיץ קיבה;
- עם כיב קיבה.
תה פטריות - קוסמטיקאית הביתה
עירוי של פטריות תה מסייע עם שיער שומן מוגזם ועור. שיער מומלץ לשטוף את עירוי הפטריות. טרום עירוי אתה צריך לדלל עם מים 1: 1. השיער יישאר נקי יותר. עבור עור שמנוני, זה מאוד שימושי לשפשף בעירוי כזה, עם תוספת של עשבי תיבול ודבש. ובכן, אם העור נעשה רופף, היו שקיות מתחת לעיניים, לנסות במשך 20 דקות כדי ליישם מסה פטריות על העור של הפנים והצוואר. הליך זה מספיק כדי להשקיע רק פעם אחת ב 2 חודשים. תוצאה אמיתית - האטה ברורה של הזדקנות העור.
קוראים יקרים, פטריות תה - זה עוד מתנה בעלת ערך של הטבע, אשר, עם שימוש סביר, נותן לנו בריאות, יופי ואריכות ימים.
