מטרת הדיאטה היא לחסל את הצמיחה הקבועה של עודף שומן בתצהיר. דיאטה משמשת בהצלחה בטיפול בהשמנת יתר, כאשר אין מחלות של איברי העיכול, כמו גם כאמצעי למשקל עצמית.
בהתאם לתזונה זו, ככלל, הצריכה היומית של נוזל חופשי מוגבלת. גם צריך להיות מוגבל בתזונה מספר של מלחי בישול. בנוסף, התפריט מוגבל למוצרים שיכולים לעורר תיאבון. מזון יכול להיות מוכן תבשיל, אפוי או ב ריתוך. מזון מתקבל בדרך כלל על ידי חלקים קטנים, חמש עד שש פעמים ביום. זה צריך להיות בסכום כי הוא מספיק לרוויה. כמות מספקת של מזון נוצרה בשל מזון נמוך קלוריות, אשר מורכב יותר מפירות וירקות. גישה זו מאפשרת לא לחוות רגשות של רעב לאורך כל תקופת הדיאטה.
יסודות הדיאטה
מוצרים מותרים על דיאטה מספר 8 כוללים לחם שיפון לחם חיטה, אשר אפוי מקמח גס. מותר גם לחם סובין לבן ולחם חיטה לבן. מתוך מרקים אתה יכול להשתמש מרקים ירקות שונים שבהם בכמויות קטנות אתה יכול להוסיף תפוחי אדמה. זה מותר לאכול מרק, Borshs, Beetter ו Okroshka. מותר גם מרקים שהוכנו על דג חלש דל שומן או על מרק בשר.
הבשר מותר בשר בקר נמוך, בשר ארנב, בשר עגל, בשר טורקיה ובשר עוף. לפעמים אתה יכול לפנק את עצמך נמוך שומן טלה חזיר. במקביל, בשר מומלץ הראשון לתבשיל, אופים או לרתיחה. רק אחרי שהבשר יכול להיות מטוגן קצת. נקניקיות בקר ושומר בשר מותרות ממוצרי בשר. באשר לדגים, כל הדג הלא שמן מותר, אשר יכול להיות אפוי, להרתיח ולפעמים מטגנים. מאכלי ים מותרים שרימפס, מולים ו צדפות.
דיאטה לא משאיר חובבי מזון של חלב. של מוצרים אלה, חלב דל שומן מותר, כמו גם מוצרי חלב מותסס. גבינת קוטג 'בצורת שונים ושמנת חמוצה. בכמויות מוגבלות ניתן גם לאכול זנים דל שומן של גבינות. באשר ביצים, הביצים מותר לצרוך זוג חתיכות ליום בצורה תלולה או בצורה של חביתות חלבון.
סלטים מ ירקות גולמיים או sauer מותר מחטיפים. בסלטים ירקות, אתה יכול להוסיף בשר. נתיכים נתיכים מ בשר או דגים. לפעמים אתה יכול לאכול בשר חזיר נמוך.
אתה יכול כמעט כל מיני ירקות. וכמה סוגים של ירקות צריך להיות בצורה גולמית. מומלץ לכלול בתזונה במהלך מלפפונים טריים דיאט, כל מיני כרוב, צנוניות, סלט, דלעת, לפת ועגבניות. לאחר כביסה, מותר לכלול בתפריט הכרוב בטל. אפילו ירקות מרוחקים ומרוחים מותר בכמויות מוגבלות.
כל יום אתה יכול לאכול על חלקים של תפוחי אדמה, גזר, אפונה ירוקה וסלק. פירות יער ופירות השייכים לזנים מתוקים מתוקים מותרים הן בצורת מבושלים והן בצורה מלוחה. אתה יכול לקפוץ ג'לי, compotes ו nutmegs. ממשקאות, לפי הכללים, תה, קפה עם חלב, כמו גם קפה שחור. גם מיצים מתוחלים מ ירקות טריים, ירקות וגרגרים מותר. מ רטבים מותר עגבניה, לבן עם ירקות, רוטב אדום. באשר שומנים, שמן שמנת ושמן ירקות במנות מותר.
מוצרים אסורים
דיאטה מציעה לחסל מוצרים שיש להם calorieness מופרז או מוצרים עשירים בפחמימות פשוטות, כמו גם שומנים מזיקים. בפרט, אתה צריך לא לכלול מן הדיאטה של נקניקיות, שומן, טלה שומן חזיר. בנוסף, אתה צריך להוציא כל נקניקיות מהתזונה במהלך דיאטה, למעט סקרים בשר בקר נקניקיות דוקטורט. לא לכלול מן הדיאטה אתה צריך אפייה מקמח לבן, אפייה מתוך נשיפה ובצק. אתה גם צריך להוציא אורז לבן פסטה. כל דייסת חלב חייב להיות נשלל.
לא להישאר במהלך דיאטה יש כופתאות, מרקים סיים למחצה, חצי סיים cutlets. מן הדיאטה במהלך דיאטה זו אתה צריך להוציא קינוחים חלב מוכנים, גלידה, גבינת קוטג 'מודגש וגבינה שומנית, גבינת קוטג', יוגורט מתוק, ryazhenka, שמן סוכל, סוכר, שוקולד, ואפילו סוכרתית.
המוצרים האסורים כוללים גבינות מלוחים, קוויאר, דגים מלח, מיונז, כריכים, כמו גם כל רטבים מוכנים אחרים המכילים שומן. בנוסף, אתה צריך לא לכלול מהתזונה שלך של חמוצים ומרינדות או להשאיר אותם בכמויות מוגבלות. מיצים מתוקים וקקאו.
על פי דיאטה זו, רצוי מן הקצבה כדי להסיר כמה תבלינים כי התיאבון. בפרט, מומלץ לא לכלול קארי, פלפל אדום וכורכום. מותר רק להשתמש בשמיר, בזיליקום ופטרוזיליה. אמנם יש דעה כי אם בתזונה במהלך עמידה בתזונה מספר 8 תהיה כמות מספקת של חלבון, אז תבלינים ניתן להשתמש ללא הרבה סיכון. עבור מוצרים אסורים במהלך מספר דיאט 8 כוללים גם כל משקאות אלכוהוליים.
דיאטה מספר 8A
גרסה זו של הדיאטה מיועדת גם לטיפול בהשמנת יתר. דיאטה זו שונה דיאטה מספר 8, אז אפשרות זו מוגבלת מזון קלוריות. הדיאטה מכילה כ 70-80 גרם של חלבונים, 60-70 גרם של שומנים וכ 70-80 גרם של פחמימות. התוכן הקלוריק של הדיאטה היומית מוגבל ל 1100-1300 קילוקלוריות. אותם מוצרים מותרים כי דיאטה מספר 8, אבל בכמויות קטנות יותר.
דיאט מספר 8 "0"
דיאטה זו מוקצה בדרך כלל בהשמנת יתר, אשר ממשיך ללא כל מחלות contcomitant המשפיעים על מערכת הלב וכלי הדם ואיברים העיכול. גרסה זו של הדיאטה היא צורה מחמירה יותר של טבלה טיפולית מאשר מספר דיאט 8 ו דיאטה מס '8A. וזה שונה מהם על ידי העובדה כי קלוריות של מזון מוגבל למקסימום. דיאטה זו היא כמו גם דיאטה מספר 8A, הוא מונה לזמן קצר. הדיאטה היומית מכילה כ 40-50 גרם של חלבונים, 50-70 גרם של פחמימות, כמו גם 30-40 גרם של שומנים. תוכן קלוריות יומי באותו זמן הוא 700-800 קילוקלוריות. מוצרים במהלך הדיאטה הם זהה עם דיאטה מספר 8, אבל בכמות מוגבלת.
תפריט לדוגמה
התפריט עשוי להיות כדלקמן. אז, על ארוחת הבוקר הראשונה אנחנו אוכלים דל שומן גבינת קוטג 'סלט ירקות, אשר יכול להיות מוזן על ידי שמן צמחי. בזמן ארוחת הבוקר השני לאכול תפוחים טריים. לארוחת צהריים, אנו מכינים בורשי צמחוני, שמילא על ידי שמנת חמוצה, כרוב מבושל עם שמן צמחי, בשר מבושל ולשתות קומפוט לא ממותק מפירות יבשים. לארוחת ערב, לאכול דגים מבושלים, תבשיל מירקות ותה, ולשתות כוס אחת של קפיר דל שומן במשך הלילה.
