להרגיש טוב ונראה טוב, האדם המבוגר חייב לעקוב אחר דרך החיים שלו, קודם כל, לאוכל. תזונה נכונה ומאוזנת תסייע למנוע מחלות רבות. קרא עוד על תזונה של קשישים, לקרוא במאמר.
תוֹכֶן
ההזדקנות היא תהליך ביולוגי טבעי המתמשך מלידה של אדם עד סוף חייו, אשר מושפע לא רק על ידי גורמים גנטיים תורשתיים, אלא גם גורמים של אופי חיצוני ופנימי.
מחקרים בעשורים האחרונים הראו כי חלה ירידה במספר מקרי המוות כתוצאה מפגיעה של פעילות לב ומוח בשל שחזור משטר הכוח, הגבלת עישון, ירידה במשקל הגוף, מניעת השמנה הקשורה הצריכה הבלתי בולטת של שומנים ופחמימות (בעיקר סוכר).
מזון קשיש צריך להיות מגוון, ידידותי בקלות, בעל ערך ביולוגי, אבל בהשוואה לאוכל צעירים מזון פחות יקר. הדיאטה חייבת להכיל כמות מספקת של חלבונים, ויטמינים ומלחים, במיוחד סידן, אשלגן וברזל.
קשישים צריכים להיות נפוצים יותר בהדרגה: 4-5 פעמים ביום. כאשר יש לזכור בישול על מצב השיניים ואיברים העיכול. לעולם אל תעלה על עודף. התוכן הקלורי היומי של מזון צריך להיות 2000-2400 קק"ל, בהתאם לפעילות הגופנית של אדם. במקרה של עודף משקל הגוף, שיעור זה חייב להיות אפילו נמוך יותר.
מומלץ לעקוב אחר המשקל שלך ולנקוט צעדים לנרמל את זה. צריכת יום של שומנים צריך להיות מופחת ל 60-70 גרם. אל תשכח שומן מוסתרים בשר חזיר, לא לאכול מזון מטוגן, להגביל את הצריכה של חלמון ביצה. חלמונים צריך לאכול לא יותר מ 2 פעמים בשבוע.
עדיף לאכול שמנים צמחיים באיכות גבוהה (חמניות, תירס, סויה), אשר תורמים להפחתת הכולסטרול בדם, שהוא מניעת הזדקנות מוקדמת של כלי. בו זמנית עם הירידה בשומנים יש צורך להגדיל את צריכת החלבונים, בעיקר בעלי חיים. שיעור הצריכה של חלבונים לכל 1 ק"ג של משקל הגוף של 1.2-1.3 גרם, לא. -. לגברים 85 גרם, ולנשים 75 גרם ליום.
כמות מספקת של חלבונים המשמשים מונע את הפחתת רקמות השרירים ובכך - הזדקנות מוקדמת. התפריט לעתים קרובות יותר צריך לכלול מוצרים כגון בשר דל שומן, גבינת קוטג ', גבינות, חלב ומוצרי חלב מותסס; לבנים קשישים חלבונים יכולים לאכול בכמויות בלתי מוגבלות. 300 גרם של חלב ליום לספק כמות מספקת של סידן על מנת למנוע שבר עצם.
זה צריך להגביל את הצריכה של סוכר ומנות מתוקות מרוכזות, משקאות מתוקים. גברים מבוגרים צריכים לצרוך כ 335 גרם של פחמימות ליום, נשים - 280 גרם. יש ירקות טובים יותר ופירות עבור ממתקים, שכן הסיבים מכילים בתורם תורם peristalsis מעיים, וויטמין C שובר כולסטרול על חומצות מרה. הגוף גם מקבל מ ירקות ומלחים מינרלים, כגון אשלגן, שבו אנשים עם מחלות לב וכלי דם ומי לקחת תרופות נחוצות במיוחד. מקור בעל ערך של ויטמין C ו אשלגן הוא תפוחי אדמה, אשר צריך להיות מועדף בורר פסטה.
התנאים הכלכליים והחברתיים משפיעים על תזונה אנושית. זה ידוע מי חי בודד ואוכל אחד, הוא מזין רע.
קשישים יש נטייה לטפל ברשלנות תזונה שלהם. בדרך כלל הם לא אוהבים להכין את עצמם מזון טרי, וזה הבסיס של התזונה הנכונה. סוכר ומוצרי קמח הם לעתים קרובות את הבסיס של הדיאטה היומית של קשישים. שגיאה נוספת היא יותר ממה שהיא אמורה, צריכת לחם.
לא להכין מזון במשך כמה ימים קדימה. התפריט קשישים צריך בשר חלופי, קמח ומנות ירקות, אשר חייבים להשלים אחד את השני כדי לספק את הצרכים הביולוגיים של אדם.
במהלך המחלה, אדם קשיש חייב להישאר דיאטה מסוימת. ציור תפריט עבור אנשים מבוגרים דורש שילוב של דרישות רפואיות עם יכולות אנושיות אמיתיות. כמה אנשים מבוגרים אינם חווים קשיים בעיכול, אחרים צריכים לאכול בזהירות רבה, דבקות דיאטה עדינה, להתאים מזון למחלות שלהם, מצב השיניים, לפעמים לקחת בחשבון את הירידה בטעם תחושות והריחים.
