עבור דיאטה של מישהו - זוהי הגבלה זמנית במזון ובדרך לאיפוס כמה קילוגרמים לכל אירוע, ולסוכרת היא צורך קשה, עניין של חיים ומוות.
מה זה סוכרת
סוכרת היא מחלה אנדוקרינית כרונית המאופיינת בהפרת מטבוליזם (פחמימות, חלבון, שומן) בשל היעדר אינסולין הורמון, אשר מיוצר על ידי הלבלב. אינסולין הוא הורמון המסדיר את רמות הסוכר בדם.
עם זאת, לעומת זאת, סוכרת היא לא מחלה, אלא אורח חיים. זה נכון, כי דיאטה קפדנית היא מרכיב חשוב של פעילות חיונית סוכרתית התומכת ומתן טוב לרווחה. אבל שאר האדם עם סוכרת, כמו שאנחנו ואנחנו. האתר שלנו יספר על דיאטה קשה זו ותגיד לי איך לארגן את האוכל שלך.
עבור הפניה: בהתאם לסיבות של התרחשות ופיתוח של מחלות, סוכרת היא שני סוגים:
- הסוג הראשון הוא תלויי אינסולין, דורש הזרקה יומיומית;
- הסוג השני הוא תלויי אינסולין, אנחנו צריכים לקבל סמים מבוססי סוכר בצורה של טבליות.
בכל מקרה, הדיאטה היא חובה לכל.
למה אתה צריך דיאטה
הדיאטה היא חלק מטיפול בטיפול ותחזוקה עם סוכרת. המשימה העיקרית של הדיאטה לחולי סוכרת היא הרגולציה של רמות הסוכר בדם, כי סוכר גבוה הוא הסיבה העיקרית לסיבוכים בסוכרת. סוכר נכנס לגוף בצורה של פחמימות, הם צריכים להגביל ככל האפשר. יש צורך גם לשלוט במספר השומנים הנכנסים לגוף ולקחת אותם בתוך גבולות סבירים. מזון שמנוני וסוגים שונים של צמחים ובעלי חיים יש תוכן קלוריות גבוהה, וחולי סוכרת צריך לעקוב אחר התוכן הקלוריות היומי של הדיאטה ולא לחרוג ממנה. שיעור היומי של קלוריות קלוריות לאדם הסובל מסוכרת, וחובות המטופל כוללים ביצועים קפדניים של מרשמים אלה.
דיאטה עם סוכרת
הדיאטה לחולי סוכרת מבוססת על העקרונות הבאים:
- אדם לא צריך להיות רעב, מזון חמש עד שש פעמים ביום, בעוד התוכן הקלורי של מזון קיבל צריך להיות מופעל כדלקמן: ארוחת הבוקר הראשונה - 25%, ארוחת הבוקר השני - 10%, צהריים - 35%, afternooner - 10%, ארוחת ערב - 20%. אכילת מזון בעת ובעונה אחת;
- לא מומלץ לאכול יותר;
- בקרת מזון קפדנית שיכולה להעלות את הסוכר בדם.
כל האוכל מורכב פחמימות, חלבונים, שומנים. בנוסף, לתפקוד הנורמלי של הגוף, לא לשכוח לספק לו עם ויטמינים הדרושים ו microelements. עיבוד קולינרי של מוצרים לפי שיקול דעתך.
תן לנו להתעכב על פחמימות, את אלמנט המפתח של הדיאטה, הסוכר הספק בגוף. כמובן, פחמימות נחוצות כדי להבטיח בני אדם, אבל חולי סוכרת צריך לארגן את הקבלה שלהם על ידי אותם חלקים לאורך כל היום כדי למנוע קפיצות מ רמות סוכר. בהתאם מהירות של פיצול עם הגוף, פחמימות מחולקים פשוטה ומורכבת. פשוט לספוג במהירות, זה אומר כי רמת הסוכר בדם הוא גם גדל במהירות, פחמימות מורכבות לפצל ארוך, בהתאמה, סוכר מגיע לאט יותר במשך זמן רב. לכן, מה שהופך דיאטה עבור חולי סוכרת אתה צריך לבחור פחמימות איטיות.
אחת הפחמימות הפשוטות המסוכנות ביותר בשל ההתבוללות המהירה היא הסוכר הרגיל, הנמצאת בשימוש נרחב לא רק בצורתו הטהורה, ובמוצרים מוגמרים שונים. בקשר זה, חולי סוכרת אסורים על ידי שימוש בסוכר טהור וכל מוצרים המכילים סאהם.
סוכר. ל «סוואי» החיים חל על סקרמנט שונים. בנוסף, עכשיו על מדפי החנות, ממתקים מיוחדים רבים עבור חולי סוכרת שהוכנו על בסיס תחליפי סוכר הם ממתקים, עוגיות, וופלים. אבל למרות שאין סוכר במוצרים אלה, הטכניקות שלהם צריך להיות מוגבל גם, כמו Sakharo-תחליפים הם עדיין פחמימות, קבלת אשר יש למזער.
זהירות צריכה להיות קשורה לשימוש בפרי, כפי שהם מכילים כמות גדולה של סוכר טבעי - פרוקטוז. בשל התוכן הגבוה שלה, הוא נדרש להפחית את השימוש של פירות בכלל, ובמיוחד אלה המכילים את הסכום המקסימלי של סוכר - ענבים, אבטיח, תאנים, בננות. זה רצוי לאכול תפוחים, הדר. פירות יבשים אסורים מדי. למרבה הצער, הדבש אינו נכלל בתזונה, למרות שזה מוצר טבעי ומקור של חומרים מזינים.
קריאסים. פחמימות איטיות מותרות בתזונה, כוללות לחם שחור, לחם סובין, דייסה. חריגים זקוקים למוצרי קמח מקמח לבן - לחם, לחם, פסטה, דייסה סומולינה. אלוף חומרים שימושיים - כוסמת, חוץ מזה מותר דוחן ו oatmeal.
ירקות. מירקות, בשל התוכן הגדול של עמילן, הוא נדרש להסיר את תפוחי האדמה מהתפריט. אם הוא משמש, הוא חתוך לפני בישול ספוג במים קרים במשך כמה שעות. זה מותר לכלול את הדיאטה כמעט כל ירקות, כרוב שימושי במיוחד, גזר, ירקות (פטרוזיליה, תרד, שמיר).
סוד קטן: אוכל סיבים יותר, הסוכר האיטי יותר נספג לתוך הדם.
חלבונים - חומר הבניין הראשי לתאים, אם כי בהם בכמויות קלות מכילים פחמימות. צריכה שימושית של בשר (בשר, כבד), דגים, ציפורים (הרחקה - ברווז). למרות הנכסים מועילים, ביצים כוללות בינוני. בעלת צריכת מוצרי חלב - חלב, גבינת קוטג ', גבינה, שמנת חמוצה, מוצרי חלב תסיסה. המצב העיקרי - הם לא צריכים להיות שומן. בכמויות גדולות, חלבונים מכילים גם מזון צמח - פטריות, שעועית, עדשים, ו - הם יהיו שימושיים לחולי סוכרת.
שמן, אספקת אנרגיה אנושית, גם הכרחי עבור סינתזת חלבון בגוף. עדיפות עדיף לתת שומנים שימושיים הכלולים דגים ושמנים צמחיים (זית, חמניות).
המשקאות. בזהירות לקחת את שתיית שתייה, כמובן, אתה צריך להימנע משקאות מתוקים, בירה. יין מותר אדום יבש, לא יותר מ 50 גרם ליום. משקאות אלכוהוליים חזקים מוטבים יותר, כפי שהם משפיעים לרעה על הלבלב.
